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江原道烤鱿鱼

烤鱿鱼

  去鱿鱼皮﹐并以1cm间距划出刀纹﹐加佐料烤出来。

  

  * 鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。

  材料

  鱿鱼2条﹐辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个

  做法

  1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

  2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。

  

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