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光州美味

光州市有很多美食。不仅种类多、价格便宜,而且分量也大。于是有些人反过来说不喜欢在光州地方赶上吃饭时间。意思是说,每次为了挑选哪家餐馆,并在餐桌上要吃哪一种美食犯难。 从韩半岛地形来看,对饮食文化最有利的地区就是全罗南道。肥沃的湖南平原盛产着丰富的粮食,而且从西海岸和南海岸捕捞上来的各种水产品使餐桌更加丰盛。还有,盛产的增加味道的香辛料。这种南道地区的中心地光州起到了美食文化的中枢作用,并逐渐发展成了“美食天国”。

  日出

  位于光州市中心,交通很方便。有大牌匾和大院,容易寻找。走进整洁的大门,就会感到其氛围不象是生拌店而象是高级韩餐店。分季,专用鲜鲜活鱼。有在汉城特级宾馆工作过15年的厨师,烹调手艺高。从职员有组织的服务体系,可以看出教养有素。店员干净的制服,也显示出优良的服务精神。

  地址 : 光州市东区 鸡林洞85-239山庄入0叉路E市场50米处

  营业时间 : 09:20~22:30

  休息日 : 春节农历1月1日、中秋节农历8月15日各休一天 菜谱 : 活鱼、套餐

  席数 : 130席

  咨询电话 : 062-526-7337

  韩国房屋

  以与城市建筑物相融的现代感觉建造的韩国式饭店,是专修遗传工程学的年轻社长,以改革外食产业为目标而经营的韩食店。这里只用3岁韩牛肉做菜,其味鲜美且有韧性这里的名菜是炖牛尾,营养丰富,对老弱者有补益。通风设施讲究,无熏肉味。餐具也与食品相配,使用得当。

  地址 : 光州市北区中兴洞646-3

  营业时间 : 10:30~22:30

  休息日 : 春节、中秋节

  菜谱 : 生牛肉、炖牛尾

  席数 : 350席

  咨询电话 : 062-511-2121

  “芸香”

  往光州机场方向驱车一段路,就有以韩式套菜著称的城廓式的“芸香”。人均35000韩元就能享用溢满餐桌的美味佳肴。走在野外游艺场和幽幽小径,就觉得这里不仅是餐饮店,更象是休养胜地,还设有咖啡店和西餐店。 在室内,透过大窗户展现的田园风景很美,室内陈设古香古色,尤其墙上的书画艺术品引人注目。来自外地的顾客还只闻其名,但光顾的客人太多,必须事先预约才能来此做客。

  地址 : 光州市西区西仓洞522-5从光州机场乘车10分钟

  营业时间 : 12:00~21:00

  休息日 : 春节和中秋节各休3天

  菜谱 : 香气套餐

  席数 : 400席

  

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