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济州岛:海水清澈的蜜月天堂

  早就听说韩国的济洲岛是本国年轻人度蜜月的胜地,尽管我不是“哈韩”一族,但济洲岛清澈碧透的海水,金色耀眼的沙滩,令人垂涎欲滴的美味泡菜、拌饭,遍地神话的民俗文化令我心驰神往,七月的一天,在北京高温达40度的时候,我往济洲岛海边。

    济洲岛位于韩国南端,纬度比上海稍高一些但气候和地理环境却与海南岛十分相似,又高又直的棕榈树把整个小岛装扮得颇有热带风情。济洲岛是韩国最大的岛,大约120万到70万年前由火山喷发而形成,岛上有大大小小火山口几百个。在过去漫长的地质年代里,无数次的火山喷发鬼斧神工地造就了济洲岛独特的地貌。

  

   

  济州岛风貌

    没有门的济洲民宅

    陪同我们的导游先生介绍说,济洲岛的最大特点是“三多”、“三无”,“三多”就是石头多,橘子多,女人多。有人说,济洲岛是石头之国,对济洲人而言,石头既是优秀的建筑材料,又是在旁边默默相守的朋友,济洲人用岛内遍布的火山石筑篱笆、盖房子,制造神像,甚至远一在身后长眠于石头做的坟墓里。橘子是济洲岛最出名的特产,很早以前便是专供皇室的贡品,而现在,不单单是橘子,用橘子做的香水、巧克力都是每个来济洲岛的游客必买的纪念品。

    至于女人多,则由于岛屿的特点,长久以来,济洲岛上的男人每天都要出海打渔,所以走在街头,走进餐馆,见到的大多是女性的身影。

    “三无”是指没有门、没有乞丐、没有小偷。在济洲许多村落里,我们看到各家各户都是矮矮的石头篱笆,房子上是玻璃大门。导游介绍说,济洲岛气候宜人,夏天最热33度,冬天最冷1度,适合发展农业和畜牧业,岛上物产丰富,人民勤劳朴实,当地没有小偷和乞丐,家里也就不设大门。

    这种“没有门”的传统房屋确是是济洲岛最有味道的地方。房屋以黑色的火山石一层一层的堆墙,中间涂泥,房屋举架大多颇低。屋顶铺有厚厚的茅草,用粗绳扎紧,防风防雨。

    房子“没有门”并不代表造访者可以随便进入,济洲人用最传统的符号向来客传达主人的行踪。各家各户的屋前都立着两根大约半米高的石柱,分别钻有三个洞,搭上叫做“丁囊”的木棍。如果三个丁囊都搭上,意味着主人不在,外出远行;三个都拔下来的话,意味着主人在家,欢迎进来做客;如果拔掉一个丁囊,则意味着主人暂时出去,请稍等。我们去的时候,那家的三个丁囊都是拔下来的,走进院子后,好客的女主人听到声音迎出来,热情地把我们请进房子。

   

  韩国烧烤

    不是烧烤的汉拿山

    在北京不只一次去过汉拿山,可那是烧烤店,如今我找到了名副其实的汉拿山。汉拿山在济洲岛的中部,是韩国最高的山,汉拿山名起“云汉拿引也”,意思是伸手可及银河。这座由30到10万年前火山熔岩形成的高山,高1950米,屹立于济洲岛中央,是济洲岛历史的见证。当地有句话说“汉拿山就是济洲岛,济洲岛就是汉拿山。”

    汉拿山有70多种独有的珍稀植物,沿途我们看到许多只有在这里生长的美丽小花。穿过树林和台阶,树林里回荡着的鸟声和溪水声,使得山谷更显幽静。据导游介绍,每年四月,山腰和山脚的油菜花开,成片耀眼的金黄色,尤为动人,当地人采集油菜花制作香水,济洲岛的油菜花香水与橘子香水最为出名。而到了冬天,汉拿山上的枯木开出白花,纯白的雪山,满山的雪花,一看永远忘不了。

   

  情侣的天堂

    “众神庇佑”蜜月天堂

    济洲岛基本上没有工业设施,空气非常清新、舒适,加上美丽的海滨浴场,韩国许多年轻人选择在这里度蜜月,近些年,每年也有许多中国游客踏上济洲岛。

    在岛上开车,随处可以看到成片的橘树林,七月,满眼金黄的橘子密密实实挂在枝头,听导游介绍说,一些橘林是专门供游人拍照用的。新婚夫妻岛此度蜜月,不仅因为济洲岛风光秀美,还有一个重要原因,原来,韩国有个风俗,刚结婚的夫妻到橘林拍照,可以早生贵子,韩国人重男轻女的观念比较严重,男人在家里有很高的地位,在社会上,男女同工不同酬的现象也很普遍,所以很多夫妻在济洲岛度蜜月时到橘林拍照,希望能生儿子,大部分韩国人的出生也都和济洲岛有关。

    济洲岛和中国有着很深的渊源,传说在秦始皇时代,一个叫徐福的人乘大船率领童男童女到东海寻找长生不老的灵药,路过济洲岛的时候,三个童男因为贪玩,没有赶上船,留在了这里,后来徐福又把三个童女用小船送到岛上,岛上的居民就是他们的后代,三个童男分别姓高、梁、夫,现在济洲岛上大约一半的居民都属于这三个姓氏, 而韩国内陆这三个姓氏的人却很少。徐福和三个童男被岛上的居民尊为神,岛上现在还有徐福纪念馆。据说,在济洲岛上有1万8千个神,参拜他们的神堂多达300多个,有从天上下来的神,有从大海上漂来的神,还有从地下冒出来的神。济洲岛遍地都是神话,了解济洲岛的神话,就等于了解了济洲岛。

   

  迷人的海边浴场

    迷人的海滨浴场

    济洲岛的海边有许多宜人的海滨浴场,清澈碧透的海水,金色耀眼的沙滩,吸引了无数来自世界各地的游客。奇异黑色岩石自大陆深入海中,也极具特色。时值盛夏,我们在海边看到许多小孩子到这里夏令营。下海之前,他们先在教练的带领下,在海边的沙滩上跳操,几十个小孩子穿着花花绿绿的衣服在海滩上跳来跳去,吸引了很多游客的目光。 几分钟之后,他们便连衣服也不脱,穿着T恤和短裤,扑通扑通跳到海里去,开始疯狂玩耍起来。

    不过穿着T恤、短裤在海里游泳的人可不光那些孩子,我们旁边不知来自哪个亚洲国家的一群年轻人,穿着观光的休闲服就进了大海,玩得有滋有味,可能济洲岛的海太美了,让没有准备泳衣的游客都不忍错过。

   

  能让人的心和胃都快乐满足的料理

    在济洲岛大块朵颐

    我们在济洲岛吃到了纯正的韩国料理。韩国每餐一般只有一个主菜,或是烤肉、或 是参鸡汤,辅以辣白菜、腌罗卜、小咸鱼、生菜、辣椒等等。韩国人远比我想象的能食辣,饭桌上大部分的菜肴都带有辣味,不过,有别于中餐中川菜的麻辣、湘菜的干辣、滇菜的酸辣,韩国菜是一种甜辣,餐桌上摆着的生青椒吃起来甜滋滋的,做出的辣酱也是辣中带甜,连不能吃辣的女孩子在这里都吃得津津有味。

    在济洲岛吃的烤肉烤的是当地一种特产黑猪肉,一大段连肥带瘦的五花肉被剪成一小块、一小块,放在锅里连煎带烤,熟后蘸满辣酱,包在生菜叶里吃,既解馋,又爽口。而参鸡汤是韩国的另一美味,韩国盛产高丽参,当地人把参入汤,据称在夏天可以温补身体。参鸡汤端上来的时候在一个石锅里,热气腾腾、肉香扑鼻,但看起来和中国的鸡汤没有什么区别,导游让我们叉一点鸡肉试试看,一叉下去,大家惊喜的发现,鸡腹中充满了糯米,红枣,栗子等美食,吃起来颇有湖州肉粽的味道,纷纷赞不绝口。

    在济洲岛我们还尝到了各式美味的韩国泡菜,在我的印象中,泡菜就是辣白菜,可在济洲岛的餐馆里,我们看到罗卜、黄瓜不同蔬菜辅以鱼酱、贝类、板栗、生姜腌泡成的各种口味的泡菜,令人叹为观止。导游介绍说,泡菜在韩国起源已久,因为韩国四季分明,过去人们就把大白菜腌在盐水里,在没有青菜的冬天食用,后来逐渐发展成现在的泡菜,韩国人不可一日无泡菜,现在发展成泡菜火锅、泡菜炒饭、泡菜辣面也很盛行,美国的肯德基在这里也推出了面向韩国人的泡菜汉堡。 韩国每个女孩子在成长过程中都有学习腌制泡菜这一门必修课,许多韩国房子门口放的大大小小的罐子,就是用来制作辣酱和泡菜的。

    济洲岛餐馆的另一特色是牙签,碧绿透明的牙签用起来感觉像塑料,但嚼久了发现会融化,原来它竟是用淀粉做成的。

   

  美女梦工厂

    打造美女的工厂

    韩国美女在亚洲是很出名的,就如同韩国的整形术。我们一路走来,本以为会满街都是整形医院,但却一家都没有见。导游介绍说,韩国的整形店大多附属于大医院的美容科,真正做得好的,往往靠口碑来推广,韩国女性光顾整容店的,往往从学生就开始,她们会眼睛、鼻子的逐渐修补,并不是成年以后一次性的整容。

    同时,导游一再强调说,韩国女孩子漂亮,主要靠的是化妆,并不是整容。的确,走在韩国的大街上,果然见韩国女人的脸上从底粉、腮红、唇彩、到眼影、睫毛膏,全部一丝不苟,而且恰到好处。在韩国女性看来,素面朝天、脸色寡淡是绝对不能上街的。

    不过有时候我们也会觉得,仔细看来,韩国的女孩子都好相像啊,全部都是尖下巴,高鼻子、细长的眼睛带双眼皮,匀净的肤色,透明的唇彩,翘翘的睫毛,好在她们的衣服都颇具个性,要不还真的会认错啊。

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